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Ricette gourmet
Quando l’avocado sorprende in cucina

Redazione - 21 Ottobre 2021

Divertiamoci a creare sapori nuovi e intriganti, facendo sposare comuni ingredienti alla particolare personalità dell'avocado, sfruttandone la morbida consistenza e il sapore delicato. Il risultato sono piatti appetitosi e originali, ideali per qualsiasi occasione

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Anelli di riso Venere con gamberi e zucca

Primo

Senza latte e derivati Difficoltà: Media 40 minuti 40 minuti

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Brioche di Santa Lucia di farro

Dessert

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 15 minuti

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Panettone vegan

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti 50 minuti

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Timballini di verza e patate con uova all’occhio di bue

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti 50 minuti

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Orecchiette di riso con carciofi

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media 45 minuti 15 minuti

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Scuola di cucina
Ceci dall’antipasto al dolce

Redazione - 21 Ottobre 2021

Non solo contorni, con i ceci è possibile preparare un'infinità di ricette! Ecco 10 proposte facili e fantasiose per riscoprire la versatilità di questi preziosi legumi, alimenti ricchi di gusto e salute

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