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Terrina di melanzane e ricotta con pomodorini

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 20 minuti

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Cobbler di lamponi e mirtilli con panna di cocco

Dessert

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

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L'estate a tavola
10 consigli per pasti smart in spiaggia

Barbara Asprea - 30 Giugno 2025

Anche sotto l’ombrellone si può mangiare bene. Basta puntare su cibi digeribili, pratici e nutrienti. Ecco 10 suggerimenti per pranzi leggeri e intelligenti, da improvvisare o preparare in anticipo

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Spaghettoni di farro al pesto di melanzane

Primo

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 20 minuti 35 minuti

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Melanzane ripiene alla mediterranea con feta e capperi

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 60 minuti

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Tortine vegan al cocco e lamponi

Dessert

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti

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Pizza di zucchine al grano saraceno con fiori di zucca, pomodorini e stracciatella

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti

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Piadine ai ceci con caponata e mozzarella di bufala

Secondo

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 35 minuti

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Spaghetti integrali con pomodori secchi e melanzane fritte

Primo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti

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Muffin di grano saraceno ai mirtilli

Dessert

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti

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