Scuola di cucinaMare in inverno: 10 ricette con il pesce
Potete comprarli già pronti, farli ricavare dal pescivendolo o pensarci da voi: grazie ai filetti cucinare il pesce diventa molto più semplice e veloce, smentendo il luogo comune che le ricette di mare siano sempre elaborate o lunghe da preparare. Dalla sogliola al rombo, ecco come valorizzare i filetti di pesce per gustosi secondi e anche primi piatti
Ricette per bruschetteLe nuove bruschette
Un modo gustoso e semplice da preparare per portare in tavola un antipasto sempre molto apprezzato: la bruschette!
