Se bere in estate è una necessita, perché non approfittarne per fare il pieno di sostanze salutari e anti-age? Ad esempio, sorseggiando durante il giorno qualche tazza di tè verde freddo, ricco di antiossidanti come i polifenoli  (in particolare di EGCG, epigallo catechina gallato). Come ormai sappiamo, i polifenoli del tè possono proteggere il nostro DNA dai danni, intervenire direttamente nella crescita delle cellule tumorali favorendone la autodistruzione. Per renderlo ancora più speciale, vi propongo la ricettina dell’AICR Usa che aggiungendo menta fresca e succo di lime rende il tè ancora più rinfrescante. Oppure il nostro smoothie di frutta fresca della foto che usa il tè verde come base. Due proposte perfette  per tonificarsi duranti i lunghi e assolati pomeriggi estivi!