Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Come dietista e giornalista da quasi vent’anni mi occupo di alimentazione. Proponendo diete e consigli per dimagrire o rimanere in forma, commentando le ultime mode alimentari, diffondendo i criteri di sana alimentazione naturale e le caratteristiche salutari (e no) dei tanti cibi che mettiamo in tavola tutti i giorni. Scrivo su Cucina Naturale e altre riviste e sono autrice di diversi libri. Insomma: “Il pane è il mio mangiare e il mangiare è il mio pane”.
L’idratazione è fondamentale non solo per la salute dell’organismo ma anche della mente, come confermato da una ricerca dell'European Journal of Nutrition . Ma durante il giorno riuscite a capire se bevete il giusto? Ecco come valutarlo facilmente con in più qualche consiglio su misura per noi donne
Non ne potete più di starnutire? Da sola la dieta non può fare miracoli ma certamente può contribuire ad alleviare sintomi e stress da allergia se fate attenzione a questi cinque suggerimenti, corroborati dalla ricerca scientifica
Consolazione dei pomeriggi casalinghi, secondo un articolo pubblicato su Advances in Nutrition, ogni tazza che beviamo in più dell’infuso più amato al mondo ridurrebbe il rischio di andare incontro a malattie cardiovascolari
In questo periodo di vita al chiuso la cefalea può diventare più frequente del solito e interessare anche i giovanissimi. Le ragioni sono tante e l’alimentazione può giocare un ruolo. Qui trovate i sei fattori scatenanti più comuni – i cosiddetti trigger – che è meglio conoscere, più qualche suggerimento pratico
Non solo pressione alta: per la prima volta un team di scienziati ha trovato un collegamento tra l’eccesso di sale a tavola e il buon funzionamento del sistema immunitario. Una ragione in più per cominciare a ridurre l’uso della saliera, specie in questo periodo
Tempo di mettere in dispensa farine alternative, buone, salutari. Come quelle di ceci e di sorgo, ad esempio. Ecco allora una rivisitazione, veloce e saporita, della mediterranea farinata che ci arriva dall’AICR Usa
La mancanza di movimento tipica di questo periodo può rallentare la funzionalità del nostro apparato digerente, contribuendo a impigrire l’intestino. Scopriamo, allora, perché aumentare la dieta di fibre diventa così utile e come riuscirci al meglio. Ricordando che, oltre alla stipsi, le fibre ci fanno davvero bene!
Vivere sempre al chiuso non ci aiuta certo a rimanere concentrati e attenti. Ma cosa possiamo mangiare per aiutare il cervello a funzionare meglio? Secondo una nuova ricerca USA già un avocado al giorno servirebbe. Ma non solo: scopriamo cosa mettere in tavola più spesso per recuperare lucidità e aiutare le nostre capacità cognitive messe a dura prova
Se a causa della vita sedentaria l’ago della bilancia si sta spostando verso destra, è meglio affrontare subito la questione anziché rimandare. Senza stressarsi, può bastare qualche semplice accorgimento a tavola per evitare di prendere altro peso e invertire la tendenza
Da quando siete a casa avete la sensazione di desiderare spesso cibi dolci e che la bilancia se ne stia accorgendo? Con i nostri suggerimenti scoprirete che un compromesso è possibile, a tutto vantaggio di mente e corpo
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