Branzino in salsa di astice con i carciofi croccanti
Ricetta di Beppe Di Rienzo
Delizie di riso venere, scampi, alghe nori, funghi in salsa di capesante e zenzero
Ricetta di Antonio Scaccio
Tortino di alici con asparagini in vellutata di porro e limone
Ricetta di Antonio Scaccio
Rollatine di ombrina e pescatrice con bauletto di asparagi
Ricetta di Antonio Scaccio