Farfalle fritte di riso, castagne e cacao
Le farfalle fritte di riso, castagne e cacao uniscono semplicità e gusto in un dolce senza glutine e senza latticini….
Ricetta di Rossella Venezia
Spaghetti fritti al cacao
Chi ha detto che gli spaghetti sono solo per i primi piatti? Con gli spaghetti fritti al cacao, la tradizione…
Ricetta di Rossella Venezia
Ravioli dolci di datteri al cioccolato con pere spadellate
Un dolce che gioca a travestirsi! La pasta diventa un dessert perfetto per Carnevale: ecco i ravioli dolci di datteri…
Ricetta di Rossella Venezia
Orzotto ai finocchi con gremolata di mandorle e limone
Un’alternativa al classico risotto che unisce gusto e nutrizione in un solo piatto. L’orzo, ricco di betaglucani benefici per colesterolo…
Ricetta di Barbara Toselli
Tiramisù allo yogurt con semi di chia e miele
Prepariamo questo tiramisù allo yogurt la sera prima: un dessert energizzante, delizioso e leggero, caratterizzato dai fantastici semi di chia…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di finocchi, porro e sedano
La vellutata di finocchio, porro e sedano è un’opzione ideale per affrontare la transizione autunnale, quando il corpo beneficia di…
Ricetta di Federica Constantini
Frico di patate e carciofi alla salvia
Un piatto che arriva dal cuore della Carnia, reinterpretato in chiave più equilibrata senza rinunciare al suo sapore autentico. Il…
Ricetta di Carla Barzanò
Khachapuri all’origano con uova e formaggio
Considerato un antico parente della pizza, il khachapuri è il piatto nazionale della Georgia, perfetto per chi ama i sapori…
Ricetta di Rossella Venezia
Krapfen all’arancia con crema di mandorle e cioccolato
Questi krapfen all’arancia con crema di mandorle e cioccolato uniscono il piacere di un dolce fritto alla leggerezza di ingredienti…
Ricetta di Rossella Venezia
Tortine di quinoa e cioccolato con mousse alle arachidi e bacche di goji
Un dolce sano, goloso e ricco di nutrienti: queste tortine di quinoa e cioccolato sono senza glutine, a basso impatto…
Ricetta di Diletta Poggiali
