Barchette di sedano con songino e pinoli
Eclettico e gustoso, il sedano è l’ingrediente in più di mille possibili preparazioni: qui lo utilizziamo per dare corpo a…
Ricetta di Paola Reverso
Zuppa di vongole
Un piatto imperdibile con i molluschi più gustosi, le vongole, che regalano a questa zuppa tutto il sapore del mare
Ricetta di Chef Kumalé
Zuppa di pesce e frutti di mare
Zuppa profumata, saporita e gustosa, adatta a scaldare i menu invernali
Ricetta di Chef Kumalé
Spicchi dorati di belga con insalata agrodolce
L’indivia belga è ottima mangiata cruda in insalata ma è anche squisita quando viene cucinata con una dorata pastella aromatizzata…
Ricetta di Giuseppe Capano
Gnocchi di patate ai pistacchi con salsa di caciotta al timo
Ricetta di Giuseppe Capano
Crostini con erbette alle nocciole e mozzarella di bufala
Ricetta di Giuseppe Capano
