Sformato tiepido di cioccolato fondente in salsa di rosmarino
Un dessert elegante composto da un binomio classico e buono, cioccolato e frutta di stagione; una proposta ideale per un…
Ricetta di Giuseppe Capano
Gnocchi di castagne ripieni di taleggio con olio aromatico
Ricetta di Giuseppe Capano
Minestra di ortaggi e fagioli alla toscana
Una minestra densa e gustosa, con tante verdure e legumi nutrienti e salutari, insaporita da un tocco di peperoncino
Ricetta di Cristina Michieli
Capesante brasate con leggera fonduta e tartufo bianco
Ricetta di Moreno Cedroni
Bavarese al caffè
Dolce morbido, da mangiare al cucchiaio, con un buon profumo di caffè e lievemente aromatizzato dalla vaniglia
Ricetta di Graziano Cominelli
Pere rosse ingabbiate e salsa di ricotta all’arancia
Ricetta di Giuseppe Capano
