Fagottini di verza e merluzzo in salsa di yogurt al cumino
Ecco come trasformare un ortaggio come la verza in un raffinato secondo piatto, perfetto per accompagnare i piatti forti dei…
Ricetta di Barbara Toselli
Gnocchetti alle ortiche con burro alla vaniglia
Questi gnocchetti sono perfetti perfetti per utilizzare l’ortica che tanto spesso invade i nostri orti. Bellissimi nell’aspetto e deliziosi nel…
Ricetta di Michele Maino
Tortino ai datteri con salsa di cioccolato fondente
La croccantezza della pasta fillo raccoglie l’aroma avvolgente dell’agrume unito alla ricotta, per creare un dessert goloso tutto da scoprire…
Ricetta di Simone Salvini
Pane alle lenticchie
I legumi sono i protagonisti di questo pane rustico e saporito
Ricetta di Bernd Ambrust
Tortine di nocciole e frutta al cardamomo
Grande classico della pasticceria, la crostata alla frutta non delude mai. Che ne dite di provarla in versione vegan?
Ricetta di Simone Salvini
Cappuccino di nocciole e crema di pere
Una crema alle nocciole talmente soffice da sembrare un “cappuccino” accompagnata da deliziosi crumble, il tutto senza ingredienti d’origine animale
Ricetta di Simone Salvini
