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Tonno, pesce spada e salmone marinati con fagiolini e pomodori

Secondo
Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media 60 minuti 4 minuti
Ricetta di Pietro Leemann
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Verdure morbide impanate al rosmarino

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 60 minuti 100 minuti
Ricetta di Pietro Leemann
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Insalata di calamari e mazzancolle con fagiolini, peperoni e pesto leggero

Antipasto
Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media 35 minuti 12 minuti
Ricetta di Marco Passini
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Pane con uovo e bietole

Pane
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 70 minuti 45 minuti
Ricetta di Bernd Ambrust
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Treccia alla cipolla e vino bianco

Pane
Senza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 35 minuti
Ricetta di Bernd Ambrust
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Pane ai semi di zucca

Pane
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 45 minuti 40 minuti
Ricetta di Bernd Ambrust
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Ciabatta con pomodoro e basilico

Pane
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 75 minuti 30 minuti

Questo pane è ottimo caldo. Accompagnato a un’insalata mista è una vera leccornia mediterranea!

Ricetta di Bernd Ambrust
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Pan di patate

Pane
Difficoltà: Media 35 minuti 35 minuti
Ricetta di Bernd Ambrust
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Pane agli asparagi

Pane
Senza latte e derivati Difficoltà: Media 60 minuti 30 minuti

Ricetta tratta dal libro Il pane di Bernd Armbrust edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Bernd Ambrust
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Raviolo di baccalà con uvetta, pinoli e spinaci fritti

Primo
Difficoltà: Media 35 minuti 8 minuti
Ricetta di Marco Passini
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