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Tortini di zucca con salvia e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti

Ricetta tratta dal libro “Le 10 porzioni della salute” di Paola Galloni edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Paola Galloni

Torta salata con ripieno di cipolle e porri

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

Ricetta tratta dal libro “Le ricette del Metodo Kousmine” di Marina Grassani edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Marina Grassani

Torta margherita

Senza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 60 minuti

Ricetta tratta dal libro Torte e biscotti sani e naturali edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Veronica Madonna

Pizza integrale ai cavoletti di Bruxelles

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 35 minuti

Facciamo la pizza in casa, facciamo con farina integrale, ma facciamola anche farcita con ingredienti buoni, sani e dal sapore…

Ricetta di Emanuele Patrini

Biscottoni alla zucca candita con curcuma e zenzero

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 45 minuti 15 minuti

Ecco una ricetta vegan per biscotti profumati e fragranti, caratterizzati, oltre che dalle spezie, dalla presenza di zucca candita

Ricetta di Stefano Broccoli

Crema Budwig

Ricetta tratta dal libro: Le ricette del metodo Kousmine di Marina Grassani edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Marina Grassani

Spaghetti di farro al ragù di tofu, porri e uvetta

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 25 minuti

Un ragù vegan, insaporito da porri e uvetta, è il condimento per questi spaghetti di farro. Un primo piatto saporito,…

Ricetta di Emanuele Patrini

Carbonara integrale al tartufo nero

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti
Ricetta di Paola Galloni

Frittelle di farina di castagne con ricotta all’arancia

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 20 minuti 20 minuti

Esiste un modo per preparare delle golose frittelle senza utilizzare il glutine? Certo! Basta usare la farina di castagne come…

Ricetta di Ornella Cletini

Mendiants a spirale

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 5 minuti

Tanta buona frutta secca è l’ingrediente principale di questi irresistibili mendiants al cioccolato fondente. Sazianti e poco ingrassanti sono perfetti…

Ricetta di Roberta Rossi Brunori
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