Crema di zucca intera con porri e zenzero
Della zucca perché limitarsi alla sola polpa? Utilizziamo anche le bucce e i semi per realizzare una crema 100% veg
Ricetta di Giuseppe Capano
Curry di zucca gialla e spinaci
Un piatto light ma molto saporito, leggermente piccante, ricco di vitamine B e betacarotene, che l’organismo converte in vitamina A
Ricetta di Fiona Hunter
Crostata vegan con crema al cioccolato e frutti di bosco
La crostata vegan con crema di cioccolato unisce una base croccante senza uova, burro e latticini con una crema morbidissima…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cavolfiori cremosi con crumble croccante
I cavolfiori cremosi con crumble croccante sono un contorno o un primo piatto pronto in 20 minuti, delicato e poco…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spaghetti vegan in crema di cavolfiore e carotine
✅ Questa è una ricetta a basso contenuto di istamina: leggi le note in fondo al procedimento per i dettagli….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tomino farcito veloce
Re dei last-minute, il tomino è un formaggio che può risolvere la cena in cinque minuti: farcito è due volte…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Hummus rosa di ceci e barbabietola
L’hummus rosa di ceci e barbabietola è una ricetta velocissima che porta allegria in tavola. Sostituire talvolta la cena con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Radicchio ripieno di finocchi e nocciole
Il radicchio ripieno di finocchi e nocciole è un finger food crudista e un antipasto da sgranocchiare. Adattissimo soprattutto a…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema di carote bicolore
La crema di carote bicolore è una ricetta veloce, vegan e cremosa con una marcia in più. Solo cinque minuti…
Ricetta di Chiara Fumagalli