Hummus rosa di ceci e barbabietola
L’hummus rosa di ceci e barbabietola è una ricetta velocissima che porta allegria in tavola. Sostituire talvolta la cena con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Radicchio ripieno di finocchi e nocciole
Il radicchio ripieno di finocchi e nocciole è un finger food crudista e un antipasto da sgranocchiare. Adattissimo soprattutto a…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema di carote bicolore
La crema di carote bicolore è una ricetta veloce, vegan e cremosa con una marcia in più. Solo cinque minuti…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patate ripiene con brie e salsa verde
Due ingredienti e una salsa: la ricetta delle patate ripiene è un contorno o un primo piatto semplice e veloce…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa veloce di fagioli freschi
Questa zuppa di fagioli freschi ha tempi di cottura brevi ma un sapore eccezionale. Non utilizziamo brodi o dadi nè…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tartare di carote viola crudista
La tartare di carote viola è una ricetta che si prepara in 5-10 minuti ma che non si dimentica facilmente:…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tartine ai pistacchi con ricotta di mandorle e funghi marinati
Ricca com’è di sostanze nutrienti, capace di trasformarsi in farina e crema, la frutta secca a guscio si combina perfettamente…
Ricetta di Patrizia Romeo
Quiche di broccoli e porri con tofu e nocciole
La quiche di broccoli e porri con tofu e nocciole è una torta salata vegan morbida e saporita. Utilizziamo il…
Ricetta di Diletta Poggiali
Cous cous con pesto di broccoletti
In questa semplice ricetta Cous-cous con pesto di broccoletti vi spieghiamo il trucco per un cous-cous perfettamente sgranabile. Per evitare…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Carpaccio di cetrioli
Il carpaccio di cetrioli è un’insalata veloce, pronta in 5 minuti. Perfetta se volete portare in tavola qualcosa di diverso…
Ricetta di Chiara Fumagalli
