Plumcake salato con piselli
Ricetta tratta dal libro “La cucina delle uova” di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Monique D'Anna
Cheesecake salata di piselli e ricotta alla menta
Una cascata di piselli caratterizza questa scenografica cheesecake resa più leggera grazie alla ricotta
Ricetta di Barbara Toselli
Mchawcha
Ricetta tratta dal libro “La cucina delle uova” di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Monique D'Anna
Arrosto di legumi, frutta secca e ortaggi
Questo arrosto, oltre a essere goloso, ha un ottimo contenuto proteico vegetale e risulta molto saziante. Legumi, frutta a guscio,…
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Muffin di piselli e carote con stracchino e maggiorana
Soffici e salati, i muffin di piselli e carote con stracchino e maggiorana sono sfere di morbida delizia. La ricetta…
Ricetta di Barbara Toselli
Tortilla spagnola
Ricetta tratta dal libro di Monique D’Anna “La cucina delle uova” edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Monique D'Anna
Crostata con ganache di cioccolato, fragole e croccante
Crostata al cioccolato con le fantastiche fragole! Un classico della pasticceria in versione vegan in cui per la preparazione della…
Ricetta di Cristiano Bonolo
Spaghetti il Valentino alla pommarola delle Alpi
Ricetta del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Ricetta di Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Zabaione in coppa con amaretti
Ricetta tratta dal libro “La cucina delle uova” di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Monique D'Anna
Tiramisù al cioccolato
Un tiramisù speciale, con pan di spagna biscottato al posto dei savoiardi e una crema al cioccolato densa per un…
Ricetta di Emanuele Patrini
