Ribollita veloce
“Ribollita veloce” sembra un ossimoro: una zuppa che non conosce fretta preparata in meno di un’ora? la Settimana Naturale propone…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di verza cruda e crema di olive
L’insalata di verza cruda è il modo migliore per assumere tutte le sensazionali proprietà di questo cavolo prezioso, considerato addirittura…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta al ragù di fagioli veloce
La pasta al ragù vegan di fagioli è un piatto delizioso e che fa bene: è ricco di proteine vegetali,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Risotto viola con cavolo cappuccio
Il risotto con cavolo cappuccio viola è un primo piatto autunnale che scalda la serata. Morbido e fumante ha un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema di zucca profumata al latte di cocco con lenticchie croccanti e nocciole
Il bosco è servito! dalle nocciole ai funghi, si ritrovano i profumi e i colori di una passeggiata autunnale in…
Ricetta di Barbara Torresan
Vellutata di broccoli allo zenzero con riso rosso selvaggio
Ecco il menu in un solo piatto: riscaldante, nutriente e con le virtù di riso integrale, broccoli e zenzero
Ricetta di Mimma Zurlo
Quadrotti soffici cioccolato e zucca: vegan e senza glutine
I quadrotti cioccolato e zucca sono dei soffici cubetti bicolore vegan e senza glutine, una alternativa leggera e senza latticini…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Bistecca vegan di zucca glassata
La bistecca di zucca è un secondo piatto vegan e senza glutine. Morbida e carnosa, super saporita perchè glassata, è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Burger compatti di fagioli neri, vegan e senza glutine
I burger di fagioli neri sono un secondo piatto proteico, vegan e senza glutine. Questa è la ricetta più veloce…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Purè di verza vegan
Il purè di verza è un contorno vegano autunnale e invernale che sostituisce il classico purè di patate. Saporito e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
