Piadina farcita con tofu arrosto, avocado e verdure
La piadina farcita con tofu arrosto, avocado e verdure è un sandwich vegano nutriente e molto saporito. Il tofu è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Mini strudel di verdure
I mini strudel di verdure sono porzioni singole del classico strudel salato di verdure. In questa ricetta abbiamo unito 3…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di cavolini con avocado e mandarino
L’insalata di cavolini di Bruxelles con avocado e mandarino è un contorno freschissimo e diverso dal solito. I cavolini di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patate dolci saporite al forno
Le patate dolci saporite al forno sono un contorno facile e pronto senza preparazioni: solo un po’ di olio extravergine…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata veloce di broccolo romano
La vellutata di broccolo romano è un primo veloce pronto in 25 minuti. Il broccolo romano o romanesco è una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di rucola, zucca e feta
L’insalata di rucola, zucca e feta è un contorno fresco che unisce tre sapori meravigliosi a contrasto: la dolcezza della…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ragù vegan con lenticchie e finocchio
Un ragù vegan un po’ diverso dal solito, che unisce il gusto suntuoso e nutriente delle lenticchie con la carnosità…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Hamburger di ceci e capperi
Ricetta tratta dal libro Polpette & Hamburger style di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Lingue di gatto
Le lingue di gatto sono biscotti secchi veloci da preparare e golosissimi, perfetti da gustare con una tazza di tè….
Ricetta di Chiara Selenati
Financiers
Ricetta tratta dal libro La mia pasticceria francese di Chiara Selenati edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Chiara Selenati
