Paccheri alla doppia crema di legumi
I paccheri alla doppia crema di legumi sono una pasta al forno super cremosa ma che utilizza ceci e fagiolini…
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Dolce di carote e mirtilli
Questo dolce è ottimo anche per i bambini, che non sempre amano le carote. Perfetto da preparare anche quando avete…
Ricetta di Paola Elia
Falafel di ceci e zucchine con maionese al coriandolo
Le zucchine novelle, con il loro sapore fresco, sono l’ideale per impreziosire questi deliziosi falafel
Ricetta di Barbara Toselli
Tagliatelle al vino in crema di piselli con salvia croccante
Tondi, verdi e gustosi, comincia la stagione dei piselli, ottimi legumi tutti da sgranare. Qui sono utilizzati per creare un…
Ricetta di Giuseppe Capano
Pane semintegrale ai semi di sesamo e girasole
Voglia di pane? Non fatevi scappare tutta la bontà di farlo in casa!
Ricetta di Antonella Scialdone
Ricottine al forno con barba di frate e pomodorini
Un secondo piatto nutriente, profumato e goloso, da servire accompagnato da un’insalatina. Può essere preparato in anticipo e trasportato facilmente,…
Ricetta di Barbara Toselli
Muffin di riso al cioccolato
Come preparare una colazione veloce, golosa e senza glutine? Con questi muffin al cioccolato!
Ricetta di Barbara Toselli
Tortine di fragole e nespole
Ottime tortine di frutta fresca, ovvero di fragole e nespole, preparate con farine naturalmente prive di glutine, adatte a tutti…
Ricetta di Barbara Toselli
Fusilli di farro con salsa di piselli allo zafferano
Un piatto di pasta preparato con un condimento semplice, senza ingredienti di origine animale, ma molto saporito e nutriente
Ricetta di Giuseppe Capano
