Brioche di zucchine e formaggio
Le brioche di zucchine e formaggio sono un antipasto veloce da preparare, senza glutine se acquistate pasta sfoglia glutenfree. Solo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta di riso senza latticini
La torta di riso è un antico dolce della cucina emiliana: semplice, senza glutine, senza farina nè lievito, questa preparazione…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Conchiglioni ripieni di ragù di zucchine
I conchiglioni ripieni di ragù di zucchine sono una pasta al sugo completamente vegan, a più sapori e più consistenze:…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Chips veloci di zucchine in padella
Le chips di zucchine in padella sono una preparazione più veloce delle classiche chips di verdure al forno: il trucco…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Lenticchie con verdure arrosto
Le lenticchie con verdure arrosto sono un’insalata di legumi da servire come primo piatto. Un primo da gustare sia caldo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Verdure estive al forno
Un contorno semplicissimo ma infallibile: le verdure estive al forno sono veloci da preparare e per realizzare un piatto perfetto…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Peperoni ripieni di sorgo al forno
I peperoni ripieni di sorgo al forno sono un primo piatto eccezionale da servire nelle giornate calde: leggeri, vegani, senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpette semplici di ceci
Le polpette semplici di ceci sono un salvacena pronto in 20 minuti: un vasetto di ceci cotti, un cipollotto, un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Rotolo di frittata con verdurine
Il rotolo di frittata con verdurine è un gustoso antipasto o secondo piatto da servire come un sushi, su un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
