Orzo al verde con zucchine e avocado
Un’insalata di cereali e ortaggi take-away, senza latticini e ricca di sapore grazie alla presenza delle erbe aromatiche
Ricetta di Barbara Toselli
Terrina di taccole, carciofi e piselli
Un antipasto all’insegna della primavera, ricco di ortaggi freschi e ottimi legumi come taccole, piselli e carciofi, una preparazione piena…
Ricetta di Carla Barzanò
Tagliatelle di farro uova e zucchine
AAA cercasi carbonara vegetariana! Eccone una versione alla maniera thai, con zenzero e peperoncino. Speciale, per palati superiori! p.s. Sapete…
Ricetta di Barbara Toselli
Pomodori ripieni con insalata di bulgur
In questa ricetta i pomodori si trasformano nel colorato contenitore di un’insalata di cereali
Ricetta di Antonio Scaccio
Clafoutis al cacao con albicocche
Un’interpretazione veramente golosa e particolare del classico clafoutis: albicocche e cioccolato, un abbinamento ben collaudato per portare in tavola un…
Ricetta di Barbara Toselli
Piselli trifolati con cipollotti, sedano e rucola
Un contorno prelibato composto da piselli, cipollotti e sedano. Un piatto perfetto per la pausa pranzo
Ricetta di Giuseppe Capano
Coniglietti di sfoglia veloci
I coniglietti di sfoglia sono piccoli pasticcini veloci, pronti in 10 minuti. Farcite di cannella e cioccolato, queste orecchie di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sformato veloce di patate e spinaci
Lo sformato di patate e spinaci è un primo piatto veloce e molto energetico: potete servirlo anche come contorno, a…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa leggera con verdure di primavera
La zuppa leggera con verdure di primavera è un pieno di vitamine e sali minerali, essenziali per il nostro corpo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pesto di foglie di cavolfiore
Il pesto di foglie di cavolfiore è una ricetta no-spreco, per utilizzare tutte le parti delle verdure che solitamente buttiamo….
Ricetta di Chiara Fumagalli
