Miglio con ratatouille di verdure
Un piatto senza glutine e senza latticini ma ricco di sapore e sano: il buon miglio è condito con una…
Ricetta di Marlisa Szwillus
Peperoni farciti con riso e seitan alle erbe aromatiche
Con questa ricetta possiamo scoprire come farcire in modo naturale, salutista e senza ingredienti di origine animale, dei colorati peperoni
Ricetta di Michele Maino
Bavarese ai lamponi
Un dolce al cucchiaio semplice e fresco, perfetto per chiudere una cena con il sapore delizioso dei lamponi
Ricetta di Toni e Gabriele Gugliemetti
Sformatini di melanzane e zucchine con pomodoro
Melanzane, zucchine e pomodori, un tris di verdure di stagione ricche di vitamine e minerali, unite in questi ghiotti sformatini…
Ricetta di Giuseppe Capano
Coppette di albicocche con crema di fragole
Un dessert goloso, sano e nutriente per queste serate estive, ma anche una buona proposta per una merenda vitaminica per…
Ricetta di Giuseppe Capano
Involtini di melanzana con crema di patate al basilico
Bastano pochi ingredienti per preparare questi involtini 100% veg composti da un involucro di melanzane e una farcia deliziosa alle…
Ricetta di Sabine Wacker
Sformato di riso con zucchine e ricotta
Un morbido sformato gustoso e nutriente, con tutta la delicatezza della ricotta e delle zucchine. Un’ottima soluzione per proporre un…
Ricetta di Carla Barzanò
Anello di fragole con frutta fresca
Frutta fresca e gelato, quasi impossibile resistere a questo dolce fresco, genuino e goloso, perfetto per l’estate!
Ricetta di Carla Barzanò
Clafoutis di pomodori datterino
Rustica e squisita ecco una variante salata del famoso dolce di origine francese. Un’ottima idea per preparare un piatto nutriente…
Ricetta di Paola Galloni
Sorbetto al melone senza gelatiera
Il sorbetto al melone senza gelatiera è una preparazione molto semplice che necessita solo di un po’ di tempo. La…
Ricetta di Chiara Fumagalli