Cipolle glassate al forno
Le cipolle glassate al forno sono un contorno davvero facile ma dal sapore irresistibile: un piatto semplice che diventa gourmet….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Rusticana di melanzane e ortaggi con primo sale
Un piatto che esalta non solo il gusto degli ortaggi estivi ma anche il loro aspetto cromatico, perché anche l’occhio…
Ricetta di Antonio Scaccio
Cuscus estivo con fagiolini, tofu affumicato e albicocche tostate
Un piatto semplice, veloce e completo che abbina cereali, ortaggi e proteine vegetali
Ricetta di Emanuele Patrini
Frutta estiva in dessert
Cosa c’è di meglio di un dessert leggero e con tanta frutta estiva per fare il pieno di vitamine anche…
Ricetta di Giuseppe Capano
Vellutata di zucchine e robiola con pistacchi
Una ricetta semplicissima per realizzare una vellutata di stagione, da consumare calda o fredda. Il piatto, semplice e facilissimo da…
Ricetta di Barbara Toselli
Pomodorini farciti con taccole e patate all’erba cipollina
Un piatto leggero e fresco composto da soli ortaggi e insaporito da semi e spezie
Ricetta di Giuseppe Capano
Ciambella al limone
Se avete i limoni in casa siete super attrezzati per preparare questa soffice ciambella! Un dolce perfetto per rendere più…
Ricetta di Veronica Madonna
Crepes di lenticchie all’acqua
Un solo ingrediente: lenticchie rosse decorticate. Queste crepes di lenticchie all’acqua sono vegan e senza glutine, perfette per consumare questo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di ceci, cipolle, pomodorini e champignon
L’insalata di ceci, cipolle, pomodorini e champignon è un contorno o un antipasto molto proteico e saziante. Per servire un’insalata…
Ricetta di Chiara Fumagalli
