Disponete gli ingredienti su un tavolo e lasciate creare ai bambini questo semplice e divertente antipasto

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Difficoltà: Facile
20 minuti
Impatto glicemico
100 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Amalgamate la ricotta insieme al parmigiano e poi riducete il composto in palline ovali.
  2. Tagliate il pomodoro a dadini e lasciatelo sgocciolare in un colapasta. Inserite i dadini nelle palline di ricotta formando le orecchie dei topolini.
  3. Tagliate con un paio di forbici gli steli di erba cipollina per formare i baffi e la coda.
  4. Completate con i chicchi di mais per fare gli occhi. Servite i “topolini” con verdure fresche di stagione.
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Topolini di formaggio - Ultima modifica: 2020-08-09T20:27:03+02:00 da Redazione
Topolini di formaggio - Ultima modifica: 2020-08-09T20:27:03+02:00 da Redazione

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