Pasta al ragù di lenticchie con polpette
La pasta al ragù di lenticchie con polpette è un primo piatto vegan e senza glutine (se utilizzate pasta senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pizzette istantanee con agretti e fonduta di parmigiano
Aria di primavera con le pizzette istantanee con agretti e parmigiano! Queste pizzette lievitano istantaneamente e non hanno bisogno di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di asparagi vegan
Un primo piatto leggero e vitaminico, per fare una pausa light tra tutte le ricette molto cariche di questo particolare…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Terrine di uova e verdure al formaggio
Facili da preparare, versatili, nutrienti ed economiche, le uova sono l’ideale per preparare un pasto in pochi minuti; eccole protagoniste…
Ricetta di Barbara Toselli
Guacamole alle zucchine
Una ricetta senza glutine facile e dalle suggestioni esotiche, in cui la salsa di guacamole ben si sposa con il…
Dolcetti di fiori di zucca fritti alle albicocche
In una mezz’ora potete portare in tavola questo dessert gustoso e bello da vedere, a base di fiori di zucca…
Ricetta di Giuseppe Capano
Orzo al verde con zucchine e avocado
Un’insalata di cereali e ortaggi take-away, senza latticini e ricca di sapore grazie alla presenza delle erbe aromatiche
Ricetta di Barbara Toselli
Terrina di taccole, carciofi e piselli
Un antipasto all’insegna della primavera, ricco di ortaggi freschi e ottimi legumi come taccole, piselli e carciofi, una preparazione piena…
Ricetta di Carla Barzanò
Tagliatelle di farro uova e zucchine
AAA cercasi carbonara vegetariana! Eccone una versione alla maniera thai, con zenzero e peperoncino. Speciale, per palati superiori! p.s. Sapete…
Ricetta di Barbara Toselli
Pomodori ripieni con insalata di bulgur
In questa ricetta i pomodori si trasformano nel colorato contenitore di un’insalata di cereali
Ricetta di Antonio Scaccio
