Torta rovesciata all’ananas
La torta rovesciata all’ananas è un dessert dal sapore particolare: una somma di due dolcezze diverse e non banali. Soffice…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortino di miglio con melanzane
Il tortino di miglio con melanzane è un primo piatto senza glutine, leggerissimo ma saziante. Il miglio è un cereale…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ratatuille filante
La ratatuille filante è un piatto di verdure di stagione, alternate a un formaggio fondente. Scegliete la scamorza o un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spiedini di zucchine, peperoni e feta al forno
Gli spiedini di zucchine, peperoni e feta sono un contorno veloce da preparare al forno. Tagliare, condire e infornare: dimenticarsi…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata in piadina con ananas, peperoni e anacardi
L’insalata in piadina con ananas, peperoni e anacardi è un contorno dai sapori originali e un po’ tropicali. Realizzare un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpette morbide di melanzane
Le polpette morbide di melanzane sono un secondo veloce senza glutine, realizzato con ortaggi e scamorza. Per preparare polpette vegan,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Millefoglie di cetrioli e crema di feta
La millefoglie di cetrioli e crema di feta è una torretta realizzata con i cetrioli carosello. Chiamati “cetrioli”, i carosello…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Frittata di mele
La frittata di mele è un dolce di tradizione antiche, e non possiamo descrivervi quanto sia davvero squisito: prendetevi 20…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sfogliatine di pesche
Le sfogliatine di pesche sono un dessert da pasticceria fatto in casa. Scegliete una pasta sfoglia di ottima qualità e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
