Sorgo con polpette di ortaggi e crema di peperoni al curry
Il sorgo con polpette di ortaggi è un piatto unico composto da chicchi naturalmente privi di glutine accompagnati da delle…
Ricetta di Barbara Toselli
Rotolini light di zucchina con crema di ceci e capperi
Facili, freschi e velocissimi da preparare. Dei bocconcini “last minute” ideali per un antipasto estivo
Ricetta di Viola Filippi
Banana pops, vegan senza glutine
Le banana pops sono alternative sane, vegan e senza glutine del gelato a stecco. Frutta fredda ricoperta di cioccolato: un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Quiche veloce di asparagi e patate
Questa quiche di asparagi e patate è una torta morbida e dai mille sapori. La ricetta di questa quiche è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Contorno veloce di carote al forno
Il contorno di carote al forno è una soluzione veloce per utilizzare tutte le carote avanzate, o per servire a…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Bistecca vegetariana di fagioli bianchi
La bistecca di fagioli bianchi è un secondo piatto vegetariano e veloce da preparare. Per la variante vegan, vi basta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso bowl con fagiolini e fagioli
Questo bowl è un piatto unico senza glutine e molto proteico. Fagiolini, fagioli, avocado: vitamine, proteine e grassi buoni su…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pane allo yogurt in padella
Questo pane allo yogurt è una variante del pane di Naan, un lievitato impastato con latte o yogurt particolarmente morbido….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Gnocchi di carote senza patate
Questi gnocchi di carote sono veloci da realizzare e sono preparati senza patate. Per la variante vegan omettete il formaggio:…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema di fave fresche senza patate
La crema di fave fresche è una vellutata veloce, vitaminica e saporita. Se è la prima volta che cuocete le…
Ricetta di Chiara Fumagalli
