Lasagne vegetariane con ortaggi invernali
Una preparazione “classica” realizzata senza l’uso di latticini e con farine prive di glutine
Ricetta di Antonio Zucco
Insalata ai cinque semi con cavolini, primo sale, spinaci e mela
Panzerotti farciti con crema di lenticchie verdi, broccoletti e noci
Questi panzerotti sono un antipasto buono e sfizioso, ricco di proteine, un modo insolito e carino per servire legumi e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Banana bread alle noci
Una colazione con le noci, le banane, lo yogurt e le uova: questo banana bread unisce ingredienti semplici per un…
Ricetta di Virginia Portioli
Risotto alle rape rosse in salsa di pecorino e pepe
Un primo piatto nutriente e saporito che esalta il gusto deciso di questi delle rape rosse grazie anche alla sapidità…
Ricetta di Emanuele Patrini
Risotto alle lenticchie rosse con topinambur e radicchio
Un primo piatto di riso molto ricco, da servire anche come piatto unico, magari accompagnato solo da verdure al vapore
Ricetta di Giuseppe Capano
Focaccine integrali alle carote e alle cipolle
Una ricetta per preparare profumate focaccine integrali, ricche di fibre utili per l’intestino, insaporite da ortaggi dal gusto leggermente dolce
Ricetta di Ornella Cletini
Cartoccio saporito di baccalà e cavolini di Bruxelles
Un secondo piatto completo, preparato in modo da esaltare l’aroma e il sapore dei suoi ingredienti, da aprire direttamente in…
Ricetta di Grazia Balducci
Focaccia con patate, aglio e rosmarino
La focaccia con patate, aglio e rosmarino è un pane morbido e saporito da gustare tutto l’anno. Una preparazione classica,…
Ricetta di Barbara Toselli
