Farfalle in salsa di zucca e funghi con filetti di pesce
Ci sono ortaggi come la zucca che, una volta cotti e frullati, formano una crema piuttosto densa che non ha…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crostone al formaggio
Ricetta tratta dal libro La cucina delle uova di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Monique D'Anna
Cavolfiore alla parmigiana
Il cavolfiore alla parmigiana è una ricetta facile e senza glutine. Porterete a tavola delle fette carnose di verdura con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema vegan di zucca al caffè
La crema vegan di zucca al caffè è una colazione cremosa e confortevole che scalda le mattine autunnali e invernali….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortilla di carote
La tortilla di carote è una focaccia tutta verdura: morbida, senza glutine e senza cereali. Il 95% di questa tortilla…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta di zucchine in crosta di patate
La torta di zucchine in crosta di patate è una torta salata speciale, senza pasta e senza farine. Niente pasta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Hummus dolce al cioccolato
L’hummus dolce al cioccolato è una crema morbida, perfetta per essere spalmata sul pane a colazione. Proteica, vegan e senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Baci vegan
I baci vegan sono morbide palline di cacao e nocciola ricoperte da croccante cioccolato fondente. L’ingrediente principale sono.. i ceci!…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Biscotti “savoiardi” vegan
Questi biscotti sono la versione vegan dei deliziosi savoiardi. Non usiamo quindi tuorli e albumi ma una sostanza speciale, che…
Ricetta di Chiara Fumagalli
