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Brownies di patate dolci

Brownies vegan 3 ingredienti

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 1 ora freezer 40 minuti forno

Questi brownies non sono solo vegan ma contengono solamente 3 ingredienti naturali: la patata dolce, le mandorle e il cioccolato…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema catalana senza latticini

Crema catalana senza latticini

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 1 ora

La crema catalana senza latticini è preparata con qualsiasi latte vegetale abbiate in dispensa. Noi abbiamo utilizzato il latte d’avena,…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Muffin salati di albumi

Muffin salati di albumi senza lievito

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti forno

I muffin salati di albumi senza lievito sono frittatine veloci a forma di piccoli tortini. Ecco le caratteristiche di questa…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Mini cannoli di pasta fillo alle pere

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 25 minuti 10 minuti

Mini bocconcini croccanti e leggerissimi, farciti da una delicata composta di pere, ideali per chiudere un pasto con eleganza, senza…

Ricetta di Simone Salvini
Bowl guacamole uova

Bowl di guacamole e uova

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti

Un bowl di guacamole e uova è un pranzo leggero ma saziante: solo proteine e grassi buoni. Perfetto per le…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di ceci nel radicchio

Insalata speziata di ceci nel radicchio

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

Una veloce insalata speziata di ceci nel radicchio fatto a barchette è l’antipasto ideale per un pranzo fresco, leggero e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
zucchine chips al formaggio

Zucchine chips al formaggio

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno

Abbiamo trasformato delle rondelle di zucchina in saporite patatine al formaggio: due passaggi veloci e l’antipasto è pronto! Le nostre…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Pane indiano di ceci

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Ricetta dalle suggestioni orientali, a base di farina di ceci e spezie, che conferiscono un sapore intenso e particolare al…

Ricetta di Barbara Toselli

Cuscus di farro alle 7 verdure

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti

Un ottimo piatto unico adatto per qualsiasi occasione. Un modo saporito e sfizioso per fare il pieno di verdure e…

Ricetta di Barbara Toselli

Vellutata di sedano rapa e porri con stilton e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 30 minuti

Un’originale e saporita vellutata che racchiude nella crema di sedano rapa tutta l’energia delle nocciole e la vitalità del formaggio…

Ricetta di Barbara Toselli
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