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Marmellata di arance senza zucchero

Marmellata di arance senza zucchero

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile

Le arance sono sui banchi della frutta tutto l’anno, ma non le consideriamo di stagione nei periodi estivi: chi segue…

Ricetta di Chiara Frascari

Insalata ricca con kiwi e noci

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti

Non è la solita insalata, ma molto i più! Ricca di ingredienti buoni e sani è un ottimo rimedio per…

Ricetta di Marco Bianchi

Tortini di topinambur con copertura croccante ai pomodori secchi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti

Tortini semplici da realizzare che in meno di mezz’ora sono pronti per esser infornati. Con topinambur, pane raffermo e pomodori…

Ricetta di Giuseppe Capano

Cartocci di calamaretti con broccoli e uvetta

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 25 minuti

Una ricetta di pesce, ortaggi e aromi semplice ma esplosiva per aroma e profumo, una proposta ideale per realizzare un…

Ricetta di Grazia Balducci

Pennette integrali in salsa di olive broccoletti e cipolle

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti

Un modo semplice e gustoso per utilizzare le deliziose olive come ingrediente di un primo piatto sano e senza latticini

Ricetta di Giuseppe Capano
Fette di zucca e broccolo al forno

Fette di zucca e broccolo al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 40 minuti forno

Le fette di zucca e broccolo al forno sono “lasagne” di verdure e formaggio, veloci da preparare. Un primo piatto…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Biscotti farciti di zucca, vegan

Biscottoni di avena e zucca farciti

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 25 minuti forno

I biscottoni di avena e zucca sono vegetali ma burrosi, in più farciti con una crema dolce per ottenere dei…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Ragu di funghi champignons e noci

Ragù vegan di funghi e noci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Il ragù vegan di funghi e noci è una salsa saporita che nulla ha da invidiare ai ragù di carne….

Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa vegan di verdure al latte

Zuppa cremosa di verdure, vegan

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti

La zuppa cremosa di verdure è un primo piatto vegan senza glutine preparato con il latte vegetale. Per ottenere una…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Crackers all'acqua senza lievito

Crackers integrali all’acqua senza lievito

Senza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti

I crackers integrali all’acqua senza lievito sono sfogliette leggere che cuociono in padella. Dorati e croccanti, non necessitano di riposo….

Ricetta di Chiara Fumagalli
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