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Lasagne ricche vegan

Lasagne ricche con ragù vegan e carote

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 45 minuti 20 minuti forno

Le lasagne con ragù vegan e carote sono un piatto particolarmente ricco, ecco gli strati: pasta: meglio fresca, ma se…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Zuppa di lenticchie e cuscus all’arancia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 60 minuti

Una zuppa ricca di proprietà salutari che unisce il sapore dei legumi a quello degli agrumi. Una vera delizia per…

Ricetta di Marco Bianchi
mele

Coppette di mele e kiwi in salsa di pere

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 40 minuti 10 minuti

Un dessert che può essere un’ottima alternativa agli agrumi e comunque ricco di vitamina C: mele, kiwi e pere sono…

Ricetta di Giuseppe Capano
carciofi

Cestini croccanti con carciofi trifolati

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti

Questi cestini di pasta sottilissima e carciofi sono un contorno elegante da vedere, leggero e gustoso, un’ottima proposta da inserire…

Ricetta di Giuseppe Capano
scarola

Fusilli con scarola e lenticchie al vino

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 60 minuti

Una ricetta ricca di proteine e fibre grazie alla presenza della scarola e delle lenticchie, ottima quando volete gustare un…

Ricetta di Giuseppe Capano
plumcake

Plumcake con noci, uvetta e arancia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 45 minuti

Un plumcake ricco e nutriente, senza latticini e con tutta la bontà della frutta secca

Ricetta di Alessia Andreangeli
plumcake

Gingerbread plumcake

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 45 minuti

A Natale non si fatto solo gli omini di zenzero ma si può preparare anche un goloso plumcake! Un mix…

Ricetta di Alessia Andreangeli

Mini pandori al mandarino con mousse di pere e cioccolato

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 35 minuti

Ecco un’idea originale per portare in tavola dei mini pandori in versione rielaborata e altamente golosa. Profumati al mandarino e…

Ricetta di Giuseppe Capano
burger

Mini burger vegetariani con julienne croccante di verdure

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 20 minuti

Mini burger vegetariani in formato finger food. Una delizia perfetta per una cena di festa

Ricetta di Barbara Toselli

Hummus di piselli con cracker al mais

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 40 minuti 50 minuti

Una semplice ricetta per realizzare uno stuzzicante e goloso hummus ai legumi senza latticini, da accompagnare con croccanti cracker al…

Ricetta di Chiara Bellasio
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