Mini panzerotti di scarola, olive e noci
Un antipasto per portare in tavola la buonissima scarola in una forma divertente e gustosa
Ricetta di Michele Maino
Ciambelle alla melagrana con crema di mele
Un dolce leggero e sano tutto dedicato alla melagrana, delizioso frutto dai chicchi rossi ricco di sostanze benefiche
Ricetta di Simone Salvini
Cotolettine di orata ai semi croccanti in purè di cavolfiore arrosto
Piccole cotolette di pesce, morbide dentro e croccanti fuori grazie alla loro panatura ai semi di sesamo. Un secondo piatto…
Ricetta di Barbara Toselli
Tortiglioni alla carbonara
Una nuova dimensione del classico romano con questi tortiglioni alla carbonara vegetariana: sostituiamo la pancetta con funghi saporiti e qualche…
Ricetta di Barbara Toselli
Zucca arrosto con feta, miele e semi di zucca
La zucca al forno, un amore al primo boccone: più morbida delle patate, saporita, salata ma anche dolce in una…
Ricetta di Rossella Venezia
Barchette di belga con noci e roquefort al miele
Barchette cariche di un mix golosissimo: cubetti di frutta, semi oleosi e formaggio! Un finger food semplice, senza cottura, e…
Ricetta di Vittorio Castellani
Gelato alla mela rossa con zenzero e sesamo nero
Il gelato è gradito in qualsiasi momento dell’anno, cosa ne dite di prepararlo con le mele e un pizzico di…
Ricetta di Paola Galloni
Risotto alla zucca
Una ricetta semplice e tradizionale per preparare un ottimo primo piatto autunnale che celebra la bontà delicata della zucca
Ricetta di Diletta Poggiali
Pane semintegrale con castagne e rosmarino
Il profumo del pane fatto in casa è irresistibile! Vi proponiamo una versione fatta con la farina di castagne e…
Ricetta di Antonella Scialdone
Funghi ripieni di sorgo
Ricetta tratta dal libro Cucina medicina di Roberta Rossi Brunori edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
