Rose di zucchine: lasagne vegan
Le nostre rose di lasagne sono di zucchine, quindi senza pasta/farine/glutine. Belle da vedere e super gustose da portare in…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cordon bleu di zucca e provola alla salvia
Il cordon bleu di zucca e provola profumati alla salvia sono un secondo vegetariano che si può preparare anche vegan…
Ricetta di Barbara Toselli
Tortino di patate e azuki ai porri
Le patate grattugiate sono la base di questo sfizioso tortino cotto in padella e arricchito dai fagioli azuki
Ricetta di Laura Pretis
Polpettone di ceci in salsa di cavolini
Un soffice secondo piatto tutto vegetale, nutriente, sano e squisito. Da provare!
Ricetta di Giuseppe Capano
Minestra di funghi con ceci e castagne
Tanto sapore d’autunno in questo primo piatto al cucchiaio ottimo per una cena semplice ma ricca: un primo piatto al…
Ricetta di Barbara Toselli
Crumble di pere, cioccolato e noci
La croccantezza delle noci rende ancora più goloso questo dessert che limita molto grassi e zuccheri
Ricetta di Paola Galloni
Chips di patate e barbabietole con maionese al curry
Le chips di patate e barbabietole sono un appetizer croccante pronto in 10 minuti. Prepararle in casa oppure comprarle fa…
Ricetta di Barbara Toselli
Insalata di tagliolini di cavolo nero in agrodolce
Un finger food bello, buono e sano a base di cavolo nero e noci. Un modo gourmet per fare il…
Ricetta di Antonio Scaccio
Riso all’uva con seppie ai broccoli e scalogni
Invece di fare il classico risotto di pesce, movimentatene il gusto con l’aggiunta di uva, per presentare un primo piatto…
Ricetta di Laura Degortes
Triglie croccanti alla scorza di arancia con scarola e chips di topinambur
Un secondo di pesce caratterizzato da una crosticina golosa e dorata e arricchito da croccanti chips di topinambur
Ricetta di Giuseppe Capano
