Zuppa di fave siciliana
Un autentico piatto della cucina povera contadina qui proposto senza ingredienti d’origine animale, un ottimo modo per assaporare tutto il…
Ricetta di Marco Bianchi
Fusilli di mais con verdure, menta e stracciatella
Una ricetta a base di pasta alla farina di mais; un piatto semplice, completo e sfizioso che si prepara in…
Ricetta di Barbara Toselli
Crocchette di cuscus al tarassaco con insalata e fiori
Il primo passo è raccogliere il tarassaco, il secondo è gustarlo in questa bella e buona ricetta 100% vegetale. Una…
Ricetta di Claudia Renzi
Brioche di farro e riso con confettura di fragole
Squisite e leggere lasciatevi tentare da queste brioche preparate con farina di farro e di riso, dolcemente farcite da una…
Ricetta di Marianna Franchi
Tofu in salsa piccante
Direttamente dalla Cina ecco una ricetta con protagonista il tofu e il peperoncino. Un secondo piatto vegan ricco di sapore…
Ricetta di Vittorio Castellani
Sformatini di catalogna alla salvia con salsina di carote allo zenzero
Soffici sformatini gluten free realizzati con cicoria e ricotta e aromatizzati con le profumate foglie di salvia. Questa ricetta è…
Ricetta di Giuseppe Capano
Risotto al limone con cipollotti e parmigiano
Il risotto al limone è un primo piatto aromatico e leggero, una ricetta semplice in cui la dolce acidità del…
Ricetta di Barbara Asprea
Ravioli di patate alle verdure
Ecco una ricetta che potete gustare al theiner’s garten Bio Vitalhotel: dei golosi ravioli realizzati con un mix di verdure fresche…
Ricetta di theiner’s garten
Torta pancake
La torta pancake è un grande pancake (scegliete voi lo stampo, quadrato o rotondo) guarnito con mele e cannella. Cotta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Panini istantanei
Manca il pane in casa? Se avete un po’ di farina, in 30 minuti in totale potrete servire dei panini…
Ricetta di Chiara Fumagalli
