Polpette di piselli e grano saraceno con crema allo zafferano
Già le polpette da sole sono golose, provate a immaginare cosa può succedere se vengono accompagnate da una crema vellutata…
Ricetta di Stefano Navaro
Torta ricotta e spinaci
Una speciale pasta sfoglia al grano saraceno è l’involucro perfetto di questa saporita torta salata
Ricetta di Antonio Zucco
Fagottini di pasta matta con ricotta, cipollotti e olive
La freschezza dei cipollotti caratterizza questi deliziosi fagottini, perfetti da proporre come stuzzichino o antipasto
Ricetta di Francesca Bagnaschi
Zucchine ripiene di riso alla greca
Queste zucchine ripiene sono una portata completa e nutriente composta da verdura, riso e uova, il tutto insaporito dalle erbe…
Ricetta di Carla Barzanò
Bulgur alla menta con pomodorini saltati
Il bulgur alla menta è un esempio di quanto sono importanti le erbe aromatiche in cucina: non dovrebbero mai mancare,…
Ricetta di Carla Barzanò
Lasagne agli asparagi
Incredibile! Sia nella sfoglia che nella farcia ci sono gli asparagi. Un primo piatto sfizioso e accattivante
Ricetta di Emanuele Patrini
Sformatini in crosta di pecorino con carote e fave
Una delicata crema di carote e il pecorino sono gli ingredienti base di questi speciali gusci di pasta
Ricetta di Laura Quintavalle
Colomba pasquale di riso
Per una Pasqua senza glutine ecco come preparare in casa una soffice colomba alla farina di riso
Ricetta di Antonio Zucco
Torta di cuscus alle fragole
Non occorre il forno per preparare questo morbido dessert, leggero e che richiede solo cinque minuti di cottura
Ricetta di Antonello Casoni
Nastri di pasta alla curcuma in crema di taccole
Un primo sostanzioso dal sapore ricco e leggermente piccante, ma molto digeribile. Una proposta perfetta per portare in tavola le…
Ricetta di Giuseppe Capano
