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Zucchine tonde ripiene con melanzane e caciocavallo

Zucchine tonde ripiene con melanzane e caciocavallo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 40 minuti

Melanzane, pomodori e caciocavallo come morbido ripieno di zucchine tonde di stagione: una ricetta preparata sui fornelli e infornata solo…

Ricetta di Giuseppe Capano

Bicchierini aromatici alla pesca

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti

Non esiste solo la macedonia per recuperare le pesche un po’ ammaccate: provate questo gustoso dessert perfetto sia a fine…

Ricetta di Lisa Casali

Ratatouille di verdure grigliate con origano e basilico

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 40 minuti

Più colorata di così una ratatouille non può essere! Un piatto ricco di verdure estive che saprà conquistarvi fin dal…

Ricetta di Giuseppe Capano

Plumcake leggero ai frutti di bosco

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 40 minuti

Soffice dolce ideale per la colazione questo plumcake, pur essendo privo di uova e latticini, mantiene un gusto davvero interessante

Ricetta di Marco Bianchi

Farfalle con ortaggi colorati, semi di papavero e fiori di zucca

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 25 minuti 35 minuti

Un’allegra pasta fredda, ricca di sapori e di consistenze diverse. Un’idea semplice e sfiziosa per far mangiare ai vostri bambini…

Ricetta di Giuseppe Capano

Frisella con insalata di formaggio, pomodori e frutta

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 20 minuti

La frisella è un pane biscottato che si può condire in tanti modi diversi; ve ne proponiamo uno ricco di…

Ricetta di Chiara Bellasio
Quiche rustica di grano saraceno con melanzane e pomodorini

Quiche rustica di grano saraceno con melanzane e pomodorini

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 25 minuti 45 minuti

La quiche rustica di grano saraceno con melanzane, pomodorini e kasha è una preparazione per chi ama il gusto genuino…

Ricetta di Barbara Toselli
Strudel di farro alle mandorle con albicocche

Strudel di farro alle mandorle con albicocche

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti

Chi l’ha detto che lo strudel deve essere fatto solo con le mele? Ecco una versione con le albicocche 100%…

Ricetta di Marianna Franchi

Lasagna caprese

Difficoltà: Facile 20 minuti 5 minuti

Una lasagna fresca e originale, preparata come una caprese, perfetta per portare in tavola anche in estate un piatto sfizioso…

Ricetta di Barbara Toselli

Insalata di pasta alla mediterranea

Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti

Un primo piatto completo, fresco e nutriente: ecco un’insalata di pasta multicolore e multisapore! Una proposta perfetta per le calde…

Ricetta di Vittorio Castellani
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