Club sandwich integrale con yogurt e spinaci
Si avvicina la primavera e torna la voglia di picnic e pause pranzo all’aperto! Ecco allora un salutare e saporito…
Ricetta di Barbara Toselli
Insalata tiepida di piselli con cipollotti, ravanelli e menta
Un ricco contorno di ortaggi misti piccanti in grado di completare il pasto con fibre, preziosi minerali e antiossidanti
Ricetta di Barbara Toselli
Insalata fredda di pasta con piselli, rucola e ricotta salata
Un’insalata di pasta che unisce il sapore dolce dei piselli con quello salato della ricotta in modo armonico senza che…
Ricetta di Barbara Toselli
Barchette di cetriolo con scorzette candite, sedano marinato e ravanelli
Un contorno fresco, leggero e sfizioso perfetto per sfruttare tutte le proprietà del cetriolo
Ricetta di Giuseppe Capano
Involtini crudi di lattuga con salsa di pomodori secchi e noci
Un antipasto non solo buonissimo ma ricco di micronutrienti: dopo questa entreè, il nostro organismo avrà fatto il pieno di…
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Riso integrale alla cantonese vegan
Cheesecake al limone senza panna
La cheesecake al limone senza panna è la classica cheesecake senza cottura, ma meno calorica di quella classica. Utilizzeremo la…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Strudel ripieno di verdura a foglia verde
Lo strudel ripieno di verdura a foglia verde è un salsicciotto di sfoglia farcito con erbette miste: spinaci, bietole, scarole,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Fiori salati ripieni di fonduta
I fiori salati ripieni di fonduta sono fiorellini di pasta briseè con una piccola foduta veloce, un antipasto senza glutine…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crepes di ceci ripiene di bietole
Le crepes di ceci ripiene di bietole sono un antipasto vegan e senza glutine, morbido, poco calorico e proteico. Abbiamo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
