Uova con verdure affumicate
Ovvero la variante vegetariana di uova e salsiccia 🙂 Le uova con verdure affumicate sono un piatto unico proteico e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di cetrioli, pesche e mirtilli
L’insalata di cetrioli, pesche e mirtilli è un contorno freschissimo da consumare prima di ogni altra pietanza. Un antipasto che…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di peperoni, cetrioli e cipolle
L’insalata di peperone, cetrioli e cipolle è un contorno crudista delizioso e croccante, che potete marinare o meno. Ricchissimo di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tiramisu ai frutti di bosco
Il tiramisu ai frutti di bosco senza uova è un semifreddo a strati di crema, savoiardi e frutti di bosco…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Gnocchi estivi
Questi gnocchi estivi sono ottimi anche tiepidi, e sono un primo velocissimo da preparare. Un po’ diverso dalle solite insalate…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cheesecake ai mirtilli
Questa cheesecake ai mirtilli è senza burro e senza glutine. La base è vegan, mentre la crema è a scelta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Contorno veloce di patate
Il contorno veloce di patate è un piatto semplice ma meraviglioso. Solo prodotti della terra come patate e cipolle insaporite…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Hamburger di patate senza pane
Gli hamburger di patate senza pane sono sandwich vegetariani realizzati con verdure e uova. Per ottenere degli hamburger senza glutine…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Hummus di ceci, olive e capperi
L’hummus di ceci, olive e capperi è una salsa vegan deliziosa e pronta in 10 minuti. Noi l’abbiamo servita accoppiata…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortino veloce di carote e zucchine
Il tortino veloce di carote e zucchine è una focaccina di verdure fresche che può essere servita come colazione proteica,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
