Crostata anguria con kiwi e fragole
La crostata “anguria” con kiwi e fragole è una torta a forma di anguria con una crema di anguria al…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ravioli vegan di melanzane
I ravioli vegan di melanzane sono un antipasto o un primo ripieno delizioso, morbido, proteico e cremoso. Naturalmente senza glutine,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Stuzzichini di frittata e zucchine
Immancabili per ogni aperitivo, gli stuzzichini a torretta: noi li proponiamo proteici e vegetariani, senza glutine e profumati alle erbe….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Antipasto vegetariano alla greca
L’antipasto vegetariano alla greca è un tagliere ricco, un piatto unico e completo di proteine, verdure e carboidrati. Cetrioli, olive,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spiedini vegetariani di ravioli
Gli spiedini vegetariani di ravioli sono un antipasto o primo estivo, una portata divertente per improvvisare o organizzare un’apericena. Si…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Conserva di basilico, aglio e olio
Ecco una ricetta pensata per conservare in maniera profumata e diversa dal solito il delizioso basilico. In questo modo si…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crema all’anguria
La crema all’anguria è un dessert veloce, pannoso e delicato. Un modo pronti-via di gustare un dolce freddo al cucchiaio,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Antipasto di pesche, burrata, ciliegie e pomodorini
L’antipasto di pesche, burrata, ciliegie e pomodorini è un tagliere rinfrescante o anche un piatto unico estivo. Pesche e burrata,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Gazpacho di cetrioli e avocado
Il gazpacho di cetrioli e avocado è un primo freddo, depurativo e rinfrescante. Si prepara in pochi minuti ma è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema di feta e yogurt
La crema di feta e yogurt (feta dip) è una salsa densa, perfetta per un antipasto fresco e veloce. Si…
Ricetta di Chiara Fumagalli
