Lenticchie nere con yogurt alle erbe
Le lenticchie nere con yogurt alle erbe sono un piatto a due contrasti: i legumi molto saporiti, ricchi di proteine,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso e ceci con avocado e mango
La torretta di riso e ceci con avocado e mango è un primo piatto originale, fresco e dai sapori tropicali….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Involtini di affettato, hummus e verdure
Gli involtini di affettato, hummus e verdure sono un antipasto o un secondo piatto che assomigliano a un primo:) Morbidissimi…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso all’ananas, mandorle e legumi
Il riso all’ananas, mandorle e legumi è un piatto unico, fresco, vegan e senza glutine. Ricco di omega 3, vitamine…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Risotto ai mirtilli con erba cipollina
Frutta e cereali, fatevi tentare da questo risotto ai mirtilli! Un primo piatto facile preparare e dal gusto unico, leggero…
Ricetta di Carla Barzanò
Torta morbida ai fichi con yogurt greco
Impossibile resistere a questo sontuoso dolce ai fichi. Una torta non solo buona ma anche scenografica, perfetta per una cena…
Ricetta di Barbara Toselli
Crocchette di patate, riso e ceci
Un piatto unico leggero e completo in cui i ceci ben si integrano con il riso e le patate. Le…
Ricetta di Giuseppe Capano
Frittata di patate e cipolle con emmental ed erbe
Una cena veloce, gustosa, ricca di proteine e micronutrienti? La frittata di patate e cipolle con emmenthal e erbe fa…
Ricetta di Rossella Venezia
Polpo in rosso alla cretese
l polpo stufato nel vino rosso è una ricetta tradizionale dei pescatori greci. Se un tempo lo si cucinava nel…
Ricetta di Vittorio Castellani
Moscardini in salsa al cocco con ortaggi estivi e riso
Piatto tradizionale delle feste della costa nord della Repubblica Dominicana, questa ricetta miscela sapientemente il sapore dolce del cocco con…
Ricetta di Vittorio Castellani
