Farinata con i cipollotti
La farinata, a base di farina di ceci, è un’antica ed economica ricetta genovese che costituiva un popolare piatto unico,…
Ricetta di Lillino Anzalone
Finocchi marinati con arance e rucola
Un’insalata di finocchi marinati, semplicissima da preparare, in cui i profumati ortaggi ben si sposano con l’aroma agrumato delle arance…
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta di tagliatelle emiliana
La torta di tagliatelle è un dolce tradizionale emiliano molto goloso, nutriente e fatto con ingredienti semplici. Un guscio di…
Ricetta di Diletta Poggiali
Sedanini di lenticchie rosse con salsa piccante alla ricotta
La pasta di lenticchie rosse è la protagonista di questo primo piatto saporito e nutriente. Un ricetta veloce e semplice…
Ricetta di Ricetta di Rossella Venezia
Tramezzini di polenta bianca
Con la polenta bianca si possono fare tante cose, anche i panini! Fantastici sia come primo piatto saporito che come…
Ricetta di Laura Quintavalle
Tortino di carote
Il tortino di carote è una ricetta e sana: un dolce goloso dal sapore delicato, ottimo da gustare a colazione…
Ricetta di Carla Barzanò
Seppioline ripiene di cuscus e scarola
Esistono diversi modi per preparare le seppioline ripiene, noi ve ne proponiamo uno semplice, originale e molto appetitoso! Come farcia…
Ricetta di Barbara Toselli
Focaccia con catalogna all’arrabbiata
Una focaccia rustica, buona e semplice da preparare, farcita con fresca verdura di stagione e insaporita dal peperoncino. Un modo…
Ricetta di Grazia Balducci
Lasagne di verza al ragù di funghi
Nutriente e golosissime le lasagne di verza sono un primo piatto semplice da preparare e anti spreco. Le foglie di…
Ricetta di Lisa Casali
Frittelline di riso alla vaniglia
Frittelline di riso aromatizzate alla vaniglia, questi dolcetti sono davvero irresistibili! Piccoli bocconcini senza glutine, perfetti da gustare anche a…
Ricetta di Rossella Venezia
