Feta board
La feta board è un tagliere ricoperto da una crema rustica e genuina di feta, ricoperta da carciofini, olive o…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Migliaccio di mais e ricotta al cioccolato
Il migliaccio è un golosissimo dolce napoletano tipico del Carnevale. In questa versione ve lo proponiamo senza glutine: al posto…
Ricetta di Silvia Visconti
Filetti di sgombro all’orientale con patate al cumino
Una ricetta semplice e chic per portare in tavola dei filetti di sgombro al profumo di spezie: salsa di soia,…
Ricetta di Barbara Toselli
Pappa al pomodoro invernale con stracciatella e scorzette di limone
La pappa al pomodoro si può preparare anche in inverno e ve lo dimostriamo con questa semplice ricetta perfetta per…
Ricetta di Rossella Venezia
Ravioli dolci alla curcuma con mandorle e cioccolato
I ravioli dolci alla curcuma sono una variante gluten free di un goloso dolce tipico del Carnevale. La pasta frolla…
Ricetta di Silvia Visconti
Nocciolata senza latticini
Una crema da spalmare golosissima: ecco la nocciolata senza latticini fatta in casa. Una preparazione molto semplice e che dà…
Ricetta di Sara De Nicolo
Gattò di patate
Il gattò di patate è una ricetta ricca e nutriente che nasce a Napoli tra la fine del Settecento e l’inizio dell’Ottocento,…
Ricetta di Daniela Garavini
Purè su lenticchie con carote arrosto
Il purè di patate su lenticchie con carote arrosto è un piatto completo e nutriente. Una specie di torta del…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Big burger (vegetariano) di spinacino
Il big burger di insalata spinacino è una frittellona morbida e dorata composta da spinacino fresco sia cotto che crudo….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patatine di polenta e quinoa
Queste “patatine” senza patate sono croccanti fuori e morbide dentro: polenta e quinoa creano dei saporiti bastoncini senza glutine, senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
