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Vellutata di topinambur con riso venere e noci

Vellutata di topinambur con riso venere e noci

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti

La vellutata di topinambur con riso venere e noci è un primo piatto super sano che abbiamo reso gourmet, grazie…

Ricetta di Rossella Venezia
crema andalusa

Crema andalusa di ceci e zucca con pere

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti

La crema andalusa è un primo piatto a base di verdure e legumi che noi abbiamo arricchito con la frutta…

Ricetta di Laura Degortes
fettuccine

Fettuccine di farro in crema di broccoli e salsa al sesamo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 20 minuti

Queste fettuccine di farro in crema di broccoli sono una ricetta d’autore che si caratterizza non solo per la bontà…

Ricetta di Davide Larise
Insalata all'arancia con radicchio, zucca e quartirolo

Insalata all’arancia con radicchio, zucca e quartirolo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti

Un’insalata all’arancia colorata, fresca e in grado di completare un pasto non solo con il suo sapore ma anche con…

Ricetta di Barbara Toselli
crespelline integrali

Crespelline integrali con crema al miele e kiwi

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 20 minuti 20 minuti

Le crespelline integrali con crema al miele e kiwi sono un dolce semplice, sano e goloso. Delle morbide crepes realizzate…

Ricetta di Paola Galloni
Pane al cioccolato fondente con pistacchi

Pane al cioccolato fondente con pistacchi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: difficile 30 minuti 55 minuti

Energia golosa per questo pane al cioccolato! Una ricetta non facilissima ma dal risultato pazzesco: non solo una gioia per…

Ricetta di Rossella Venezia
Riso e fagioli in sfoglia - Halloween edition. Mummie di halloween

Riso venere e fagioli in sfoglia

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 30 minuti forno

Il riso venere e fagioli in sfoglia si prepara in piccole cocottine da infornare. Lo decoriamo per halloween, realizzando piccole…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Salsa di zucca e feta

Salsa di zucca e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti forno

La salsa di zucca e feta è un dip denso senza glutine, da gustare con il pane naan (qui la…

Ricetta di Chiara Fumagalli
tartellette

Tartellette con crema di zucca, mele, caprino e semi di zucca

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti

Sono tutte da gustare le dolci mele in una ricetta salata! Queste tartellette oltre al frutto “del peccato” propongono la…

Ricetta di Barbara Toselli
Vellutata di sedano rapa e patate con crostini

Vellutata di sedano rapa e patate con crostini

Ricetta vegetariana 15 minuti 35 minuti

Molto chic questa vellutata di sedano rapa e patate con crostini. Un primo piatto al cucchiaio perfetto da gustare durante…

Ricetta di Barbara Toselli
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