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Silvia Bigliardi

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Yard Restaurant

Verona
Yard Restaurant: a tavola la città scaligera diventa cosmopolita

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Yard Restaurant è un giovane locale cosmopolita dall’atmosfera molto americana; la giusta soluzione per consumare un cocktail internazionale, un piatto veloce, un vero e proprio dinner NY style o una buona cena
climate change

Green e sostenibile
Climate change: 5 consigli per rendere più sostenibili le proprie abitudini

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In ogni fascia di età (non solo tra i millenials) è sempre più diffusa e sentita la necessità di sostenere il pianeta attraverso le piccole pratiche sostenibili di uso quotidiano. Ma iniziare può essere un po' difficile. Quali azioni ogni giorno fanno davvero la differenza?
La Ménagère

Mangiare a Firenze
Ristorante La Ménagère: le stanze della meraviglia

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Immaginate di scegliere un ristorante per andarci a cena e una volta varcato l’ingresso trovarvi immersi in un vero e proprio giardino botanico. Può succedere a La Ménagère, destinazione culinaria di alto livello e luogo incantato in cui le sublimi installazioni floreali inondano di gioia ogni angolo del locale
ristorante vegetariano

Chef stellato
Ristorante vegetariano nel cuore di Roma

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1 stella verde Michelin, un nome, quello di Leeman, che è già da solo sinonimo di eccellenza, una location d’eccellenza. Sono le caratteristiche che spiccano nella carta di identità del Mater Terra, un ristorante vegetariano nel cuore di Roma
ristorante vegan

La Vimea di Naturno
L’isola vegana nella roccaforte dello speck

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La Vimea di Naturno (BZ) è il primo albergo completamente vegano in Italia che al comfort esclusivo di un luxury hotel abbina un ristorante aperto anche agli esterni in cui trovare e sperimentare sapori dalle mise en place sorprendenti
insalate di finocchi

Scuola di cucina
I finocchi in cinque insalate rapide e originali

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Sono tra gli ortaggi più tipici del periodo invernale e una fonte quasi inesauribile di proprietà benefiche. Stiamo parlando dei finocchi che vi proponiamo a crudo in 5 insalate ricche di sapore
ristorante vegan

Ristorante a Cagliari
Vegan per scelta (e per gusto)

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Da alcuni anni ha aperto in centro a Cagliari un ristorante vegan che nel panorama dei ristoranti sardi rappresenta una sorta di unicum. Eppure, nonostante le sue nette distanze dalla cucina del territorio a base di pesce o porceddu, è diventato un punto di riferimento importante e riconosciuto

Agriturismo gourmet
Montagna 4.0 con tanta tradizione

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C’era una volta un bréc arroccato sulle pendici delle Alpi Bergamasche. Se non sembrasse una favola potrebbe cominciare così la storia di questo agriturismo irrinunciabile. O forse una favola la è. A tavola, sicuramente!
washi tape

Decori
5 usi creativi per il washi tape

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I washi tape sono nastri adesivi decorativi provenienti dal Giappone. Se alle vostre orecchie “washi” sembra una parola indecifrabile, vi interesserà sapere che è composta da wa che significa giapponese e shi che significa carta: carta giapponese
zafferano

Spezie e benessere
Zafferano per migliorare l’umore

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La spezia più costosa del mondo offre un’ampia serie di benefici per la salute: dalla riduzione dei sintomi della sindrome premestruale all'attenuazione della depressione postpartum. E non è finita qui!
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