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Questi medicinali sono comunemente dati agli animali per prevenire le malattie e stimolare la crescita, anche se questo può portare allo sviluppo di batteri resistenti ai farmaci. Ora agli effetti già noti di un uso impropio deigli antibiotici si aggiunge anche l'aumento di emissioni di metano un importante gas a effetto serra

Dall’anguria al melone, dalle pesche ai mirtilli, ecco alcune ricette invitanti e semplici per utilizzare la fantastica frutta estiva in piatti sia salati che dolci

5 ricette con la frutta: Spiedini di totanetti e ortaggi con dadolata di melone e anguria – Risotto ai mirtilli con erba cipollina – Noci di tofu con cipolle agrodolci e pesche – Sorbetto di melone con curcuma e coriandolo – Anguria in forma con mirtilli e albicocche

Settembre è il mese perfetto per preparare le confetture di frutta, che in questo mese è di gusto dolce e intenso. Ecco un metodo naturale e rapido per conserve squisite e profumatissime 

Fresca, bianca, tonda e profumata di latte.  E' lei, la mozzarella di bufala che, soprattutto in questo periodo, può diventare la protagonista di molti piatti della cucina mediterranea e non solo

5 ricette con la mozzarella di bufala: Lasagna caprese – Linguine con zucchine, mozzarella di bufala e pomodorini arrosto - Marinata di ortaggi crudi con mozzarella di bufala - Ravioli alle olive su coulis di pomodoro – Cannelloni di melanzane

In estate aumenta la varietà di frutta e verdura fresca ma aumentano anche i fattori, dal caldo all'umidità, che li possono facilmente deteriorare. Alcune pratiche e facili regole possono assicurare una corretta conservazione garantendoci così di preservare le loro qualità nutritive e organolettiche. Ortaggio per ortaggio un pratico decalogo di pronto utilizzo 

Ecco due ricette cosmetiche, un esfoliante e una maschera nutriente, da realizzare in casa con ingredienti di stagione, adatte per preparare la pelle al caldo e al sole dell’estate

Abbiamo pensato di proporvi la nostra interpretazione della cucina greca perché è una delle cucine mediterranee più apprezzate. Ecco allora alcune ricette estive per farvi gustare un buon pasto ellenico

5 ricette: Insalata greca con anguria e feta - Fagottini di pasta fillo con feta e peperoni - Mini moussaka vegan – Zuppa fredda di peperone e pomodoro alla greca - Risogalo gelato alla vaniglia con composta di ciliegie

Consigli e ricette per favorire l'eliminazione delle tossine e contrastare i piccoli disagi dovuti al caldo 

Un accordo con l'Organizzazione Nazionale del Tabacco per promuovere la conversione al biologico della tabacchicoltura. Fra gli obiettivi: ridurre l'inquinamento da pesticidi, compreso quello da deriva; soddisfare la domanda di prodotti da fumo biologici; conoscere le virtù fitoterapiche del tabacco

È il primo organismo interprofessionale regionale del biologico