Redazione
Un siero per le ciglia
Specifici ingredienti vegetali costituiscono la formula di Lepo XLent Ciglia Bio Nutrisiero, il trattamento rinforzante e nutriente formulato per migliorare l'aspetto delle ciglia, rendendole più belle, lunghe e folte già dopo poche settimane
Bollicine senza solfiti
Animae di Perlage, il primo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg senza solfiti aggiunti. Nato come Prosecco biologico oggi è anche certificato vegano
I chicchi anti-age
L’uva, ricca di fruttosio, ferro e magnesio, è un integratore saporito e salutare adatto a tutte le età e perfetto per la preparazione di dolci golosi ideali per chi non vuole rinunciare alla dolcezza, senza appesantirsi
5 ricette di dolci con l’uva: Focaccina doppia uva – Tartellette integrali con claufoutis di uva – Composta di uva nera all’anice stellato - Dessert di uva alla vaniglia con salsa di fichi e pesca - Doppia crema di uva e mele alla cannella
Ampio assortimento di ortofrutta bio sfusa, ma anche servizi al consumatore
E' quanto propone Almaverde Bio con un allestimento che presenta 48 prodotti non confezionati tra frutta (17), verdura (28) e frutta secca (3). Il caso del superstore a insegna Conad (Cia) a Faenza, in provincia di Ravenna, descritto e commentato da una rivista specializzata
Oro indiano
La curcuma caratterizza la cucina ayurvedica con il suo gusto inconfondibile, ma è anche molto apprezzata per le qualità terapeutiche. Ecco alcune ricette “dorate”, tutte vegetali, che evidenziano le virtù di questa spezia
5 ricette con la curcuma: Polpettine di riso e cannellini – Tortino di quinoa con caponata alla curcuma – Fiamme di nocciole e fagioli alla curcuma – Melanzane saltate alle spezie – Tagliolini profumati con olio alle erbe e noci
Deliziosi e proteici pinoli
In cucina i pinoli, energetici semi oleosi, vengono utilizzati per arricchire e conferire gusto e aroma a diverse preparazioni, sia dolci che salate: scopriamole insieme…
5 ricette con i pinoli: Melanzane farcite con pinoli e menta – Tabulè estivo con pomodori, erbe e pinoli – Tortini di peperoni, melanzane e pinoli con salsa di maggiorana – Crostata con crema di ricotta e pinoli al Marsala – Frullato viola di mirtilli e more ai pinoli
L’agricoltura biologica può nutrire il mondo
Un nuovo rapporto pubblicato dall'associazione ambientalista internazionale Friends of the Earth presenta solidi argomenti a favore dell'agricoltura biologica quale strumento per nutrire il mondo in modo sostenibile
Gelato crudo e vegetale
Dalla senape al melone: ecco gli ingredienti di queste particolari ricette crudiste e vegan che, essendo in più prive di glutine, sono consigliabili anche agli intolleranti. Un’alternativa ai comuni gelati per rinfrescarsi in tutta salute
Incensi e profumi
Il libro ci offre un saggio completo sull'arte delle fumigazioni aromatiche a partire dall'età della pietra, passando per le maggiori civiltà dell'antico Egitto, della Mesopotamia e dell'antica Grecia, per arrivare all'origine della cultura degli incensi nell'Estremo Oriente e alle tradizioni degli indiani d'America, oggi ancora vive
Larn: i numeri della salute
Quali vitamine sono oggi più carenti? Di quanto calcio abbiamo bisogno? Mangiamo troppe proteine? Ecco le nuove indicazioni