Redazione

In frigorifero le fragole durano pochi giorni ma grazie alle nostre ricette, originali e dal gusto intenso, diventa possibile mantenerle molto a lungo. Con in più i consigli per trasformarle in croccanti chips

Giugno apre le porte a un numero di Cucina Naturale tutto dedicato alle proteine vegetali: spesso sottovalutate, ma capaci di offrire benefici che, da un punto di vista diverso, le rendono addirittura superiori alle loro alternative animali. Nella sezione salute, le cover story svelano ciò che è necessario per costruire e mantenere una buona massa muscolare: l'equilibrio tra attività fisica, un'alimentazione ricca di calorie e proteine di qualità, e un'idratazione attenta. In cucina, le proteine vegetali sono protagoniste di ricette vegetariane gustose e nutrienti: dal tofu, special guest di piatti veloci e originali, alle proposte low carb, pensate per chi deve limitare pasta e pane (ma non solo). La quinoa, super proteica e versatile, sorprende in abbinamenti inediti. Spazio anche ai dolci: dessert golosi e ricchi di potassio, perfetti per chiudere i menu con energia e pochi zuccheri aggiunti. La dieta del mese unisce due obiettivi fondamentali: favorire la perdita di peso e migliorare la digestione. E per chi cerca un'idea innovativa di benessere, un approfondimento dedicato alla ginnastica facciale svela come dimostrare dieci anni di meno Un numero ricco di spunti da vivere e sperimentare, con molto altro da scoprire, pagina dopo pagina.