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Ricette golose e light
Semi di chia: 5 dolci leggeri che fanno bene

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Piccoli semi, grandi sorprese: i semi di chia sono un vero jolly in pasticceria. Ricchi di fibre, proteine e grassi buoni, portano consistenza e leggerezza a pudding, torte e dessert senza sensi di colpa. Per voi, 5 dolci creativi e irresistibili che dimostrano come benessere e golosità possano andare sempre a braccetto
Tabulè di grano saraceno ai ceci con menta e prezzemolo

Tabulè di grano saraceno ai ceci con menta e prezzemolo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti
Dolce a strati di cacao e albicocche

Dolce a strati di cacao e albicocche

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 40 minuti 20 minuti

Lo coltivo da me
Rose e potatura: il taglio giusto al momento giusto

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La fioritura è finita, ma il bello per le rose arriva adesso: con la potatura giusta, tornano a brillare più forti e ordinate. Niente operazioni complicate, solo qualche taglio strategico per accompagnarle verso la prossima esplosione di petali

Easy cook
Cracker, formaggi e verdure: 4 cheesecake salate

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Le cheesecake salate cambiano le regole del gioco: facili, scenografiche e fuori dagli schemi. Basi croccanti, ripieni morbidi e topping creativi per antipasti e piatti unici che fanno subito centro. E per chi ha voglia di sperimentare, ecco quattro ricette semplici e buonissime, tutte da provare
Crema di bufala all'erba cipollina, ciliegie e olive nere

Crema di bufala all’erba cipollina, ciliegie e olive nere

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 5 minuti

Ready to boil
Casa profumata? Bastano bucce, spezie e un po’ di vapore

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Chi l’ha detto che servono diffusori costosi o spray artificiali per far profumare la casa? Basta aprire la dispensa e lasciare che sia la natura a fare il suo. Agrumi, erbe fresche, spezie: con qualche ingrediente di stagione e una pentola sul fuoco, l’aria si riempie di primavera. E il benessere inizia proprio dal respiro

Scuola di cucina
Fagiolini protagonisti! Altro che contorno

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Croccanti, leggeri e versatili: i fagiolini tornano di stagione e si prendono la scena. Tra proprietà super green, consigli per sceglierli al meglio e idee creative per usarli in cucina, c’è solo l’imbarazzo della scelta. E sì, niente contorni banali all’orizzonte
risotto rosso

Risotto rosso con chips di pomodoro e basilico croccante

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 35 minuti
Confit di pomodori, cipolle rosse e carote al sesamo

Confit di pomodori, cipolle rosse e carote al sesamo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 105 minuti
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