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Ricette con la frutta
Albicocche dolci e salate

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Dolci, vellutate e ricche di betacarotene, finalmente sono arrivate le albicocche! Ottime da gustare al naturale, noi ve le proponiamo come ingrediente di torte golose e sfiziosi piatti salati

Tartine al cetriolo e tartellette alla frutta

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 30 minuti 5 minuti

Spiedini di frutta in pinzimonio dolce

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti

Penne alla greca

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 10 minuti

Insalata alla russa di carote, uvetta e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti

Biologico
La rivincita del Trebbiano

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Un vitigno che sembrava destinato a un posto di second’ordine ha ripreso smalto nella sua culla d’origine, l’Abruzzo. Con bottiglie per tutte le occasioni. Non perdete queste versioni bio

Dall'antipasto al dolce
Un menu per l’estate

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Estate non è solo sinonimo di vacanze, ma anche di buona cucina! Le giornate si allungano e c'è più tempo a disposizione per dimostrare le proprie doti culinarie e cimentarsi nella preparazione di piatti sfiziosi, colorati e leggeri

La vita è movimento

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“La vita è movimento” è l’instant book realizzato in esclusiva e gratuitamente per Tecniche Nuove dal Dott. Lorenzo Ferrante, scaricabile gratis per tutti i nostri lettori

Cucina Naturale di luglio-agosto: Un’estate italiana

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Cosa c’è di meglio di un’anguria, con il suo naturale tricolore, per bandiera? Anche come simbolo di un numero tutto dedicato alla bella stagione, che molti di noi passeranno godendo delle bellezze del nostro Paese
riso integrale con tofu

Piatti completi
Insalate di riso gourmet

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L’estate è il momento ideale per proporre versioni diverse, colorate e sfiziose, dei chicchi di riso, ispirandosi alle infinite possibilità creative delle insalate