Feta, ortaggi e zafferano sono gli ingredienti che servono per condire questo primo piatto di pasta fredda nutriente e gourmet
Ingredienti
Per persone
- Penne
- 1 bustina Zafferano
- 2 Pomodori
- 1 Peperone, giallo
- 1 Cetriolo
- Olive
- pepe
- Sale
- Origano
- Feta
- Cipolle rosse
Istruzioni
- Fate raffreddare sotto l'acqua corrente le penne che avrete cotto in acqua bollente con l'aggiunta di una bustina di zafferano. Scolatele bene e conditele con due pomodori da insalata a dadini, un peperone giallo a striscioline, un cetriolo a cubetti, olive greche, sale, pepe e origano. Ultimate il piatto con cubetti di feta e anelli di cipolla rossa