Estate non è solo sinonimo di vacanze, ma anche di buona cucina! Le giornate si allungano e c'è più tempo a disposizione per dimostrare le proprie doti culinarie e cimentarsi nella preparazione di piatti sfiziosi, colorati e leggeri
Dai pomodori alle zucchine, finalmente sono arrivati i colorati protagonisti della bella stagione. Rendiamo loro omaggio con questo bellissimo menu che propone piatti golosi e sani a cominciare dalle mini cheesecake salate fino a concludere con un irresistibile tiramisù alla frutta.
Menu per l'estate
Antipasto
Mini cheesecake al pomodoro e basilico
Primo
Cuscus estivo con fagiolini, tofu affumicato e albicocche tostate
Secondo
Polpette di legumi con caponatina veloce di zucchine
Dessert
Tiramisù gluten free con ricotta e albicocche
Ecco le ricette per realizzarlo...buon appetito!
Mini cheesecake al pomodoro e basilico
Difficoltà: facile
30 minuti
25 minuti
Mini cheesecake al pomodoro e basilico
Cuscus estivo con fagiolini, tofu affumicato e albicocche tostate
Difficoltà: facile
25 minuti
10 minuti
Cuscus estivo con fagiolini, tofu affumicato e albicocche tostate
Polpette di legumi con caponatina veloce di zucchine
Difficoltà: facile
30 minuti
35 minuti
Polpette di legumi con caponatina veloce di zucchine
Tiramisù gluten free con ricotta e albicocche
Difficoltà: facile
45 minuti
30 minuti
Tiramisù gluten free con ricotta e albicocche
