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Più proteine meno grassi
Albume d’uovo

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Albume d’uovo le Naturelle un aiuto perfetto per ricette dolci e salate, sia per chi vuole preparare piatti più leggeri e proteici, sia per chi non vuole rinunciare al gusto

Dolci fatti in casa
Plumcake a colazione

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Soffice e goloso questo dolce "in cassetta" è apprezzato dai grandi e dai bambini sia per la sua caratteristica forma che per il delizioso mix di sapori che offre. Ecco 3 ricette per preparare nutrienti plumcake perfetti per la prima colazione
Quinoa risottata con zucca, prugne secche e melagrana

Piatti con la frutta
Ricette salate con la melagrana

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Colorata, succosa e salutare, in cucina la rossa melagrana non si usa solo per preparare ottimi dolci. Con i suoi chicchi si possono preparare anche sfiziosi piatti salati: ecco 5 proposte insolite e gustosissime
pellicole

Pellicole da cucina
Vesti al meglio gli alimenti

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Le pellicole per alimenti sono insostituibili in cucina. Ce ne sono di diverse tipologie, ciascuna con caratteristiche e impieghi particolari. Non tutte, ad esempio, sono adatte alla cottura, o possono avvolgere qualsiasi tipo di alimento. Esistono anche delle alternative eco di nuova generazione, riutilizzabili e prodotte con materiali naturali, assolutamente prive di plastica. Ecco un piccolo vademecum su come e quali utilizzare

Ricette con la frutta
Mini menu alle mele

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È un peccato relegare l’utilizzo di questi frutti così presenti nella nostra alimentazione alle “solite” (seppur squisite) torte o alle classiche cotture al forno. Vi proponiamo un antipasto, un primo e un dolce che hanno come ingrediente protagonista questi buoni e sani frutti

Caramelle di mele, taleggio e porri

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile

Cheesecake alle mele, zenzero e cannella

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile

Risotto mele, stracciatella e pecorino

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile

Patate dolci con ceci al rosmarino e pomodori sottolio

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti

Crema calda di broccoli con yogurt di capra e noci

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 45 minuti 30 minuti