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grano saraceno

Ricette senza glutine
Tentazioni salate al grano saraceno

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Preparare impasti per ricette salate rinunciando alla farina di frumento e ai cereali contenenti glutine può sembrare difficile. Invece non è così: è sufficiente scegliere le farine giuste, come quella di grano saraceno

Panadas sarde ai carciofi

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 60 minuti 50 minuti

Dolcetti di mais al cioccolato

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti
fave

Crostata di fave di Pasquetta

Torta salata
Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 30 minuti 60 minuti
carote

Lasagnette con carote, scamorza e salvia croccante

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 10 minuti 25 minuti
arance

Fondazione AIRC
Le Arance della Salute

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Anche quest'anno si rinnova l'appuntamento con le Arance della Salute di Fondazione AIRC distribuite con un nuovo format
anice

Pizza dolce all’anice con lemon curd

Dessert
Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 40 minuti

Crema di lattuga con orzo e carote al timo

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti

Polpettine di polenta con pomodori secchi e olive

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Gnocchetti di farro al pomodoro e farcia di pane

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 50 minuti 30 minuti
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