Redazione
Così i legumi diventano speciali
Con un po’ di fantasia i legumi cotti si prestano alla preparazione non solo di minestre o contorni, ma anche di antipasti, primi asciutti e secondi sfiziosi. Ricette divertenti per apprezzare lenticchie, fagioli, ceci, piselli in una veste insolita, tutta da scoprire
Ricette sfizioseFormaggi caprini, cremosi di natura
I formaggi caprini sono molto apprezzati nella cucina italiana e le ricette che li vedono protagonisti sono davvero tante, grazie al loro gusto intenso e alla digeribilità migliore rispetto a quelli vaccini. Provate le diverse varietà con le nostre originali ricette
La natura spiegata ai BAMBINI
A chi si rivolge questo libro? Ai bambini fra i 7 e i 10 anni, ai genitori, a educatori e insegnanti. Insieme a Fitogirl, la paladina dell'ambiente, e al suo fidato assistente Plantaboy, si può fare un viaggio alla scoperta delle piante e dei loro segreti
Ricette vegetarianeBenvenuta primavera! 7 ricette green per i vostri menu
Dagli spinacini alle erbe novelle, ecco una selezione di ricette vegetariane che rendono omaggio ai primi sapori della primavera. Antipasti, primi, secondi e contorni, per accontentare al meglio i gusti di tutti
Prodotti tipiciFormaggi marchigiani: i segreti della produzione e del sapore
Formaggio di fossa, Casciotta d’Urbino e Mozzarella Sibilla sono i formaggi a marchio delle Marche. Storia, produzione e assaggio
